| 马上要过年了，很多人都会带着宝宝回老家，孩子小，很多食物不能吃，做宝宝辅食一般都就地取材，今天分享一道简单的菠菜鸡蛋糕，材料简单，营养很丰富 |
【食材与调料】
| 【主料】 菠菜 一小把 鸡蛋 3个 【辅料】 玉米淀粉10克水20克香葱适量 |
【制作步骤】
| 1 准备好菠菜和鸡蛋等原料 |  |
| 2 菠菜去根后一张一张的洗干净 |  |
| 3 菠菜放到热水里焯水断生 |  |
| 4 菠菜挤掉水后切碎 |  |
| 5 香葱切碎，只要葱叶部分 |  |
| 6 鸡蛋打散混合均匀 |  |
| 7 把菠菜，香葱当到鸡蛋里 |  |
| 8 玉米淀粉加水混合均匀 |  |
| 9 把玉米淀粉水倒入菠菜鸡蛋液中 |  |
| 10 所有的食材混合均匀 |  |
| 11 把菠菜鸡蛋液倒入垫了保鲜膜的方形玻璃碗里 |  |
| 12 把菠菜鸡蛋液放入电饭煲里蒸25分钟 |  |
| 13 菠菜鸡蛋糕蒸到蛋液凝固就可以出锅了 |  |
| 14 菠菜鸡蛋糕切块装盘 |  |
【菠菜鸡蛋糕做法小贴士】
