| 女儿的最爱也是宝贝自己发明创造的结果，女儿起名为“一品素汤”，特点：简单易做，清淡中不失营养！由于加入高汤的缘故，也可称为小朋友们理想的清肠滋补汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】新鲜青菜叶100g，粉丝50g，鸡蛋10g，黄瓜10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，高汤150g |
【制作步骤】
 | 1.洗净去皮切好的半根黄瓜片！ |
 | 2.两个鸡蛋搅拌均匀！ |
 | 3.选好的白菜嫩叶！ |
 | 4.白菜叶热水稍烫一下！ |
 | 5.凉水洗过后挤干多余水份！ |
 | 6.粉丝热水稍烫后凉水浸泡待用！ |
 | 7.鲜肉切丝待用！（可以放些小香葱，但我女儿不喜欢） |
 | 8.热锅少油煸炒肉丝至变色！ |
 | 9.加热水或去浮油高汤适量大火烧开！ |
 | 10.加入准备好的白菜叶、黄瓜、粉丝烧开！（其实青菜是任选的，只要孩子喜欢爱吃就好） |
 | 11.加入调好的蛋液！ |
 | 12.适量的盐、鸡精、胡椒粉调味！烧开即可！ |
 | 13.大功告成！出锅！ |
 | 14.成品上桌！黄瓜鸡蛋粉丝汤+白米饭一碗！孩子开心的笑！ |
【白菜鸡蛋粉线汤做法小贴士】
| 少油少盐！软烂易消化！ |
