菠菜鸡蛋饼

每天变换着花样给孩子们做早餐,今天早上5:30就起床了,给孩子们做了一个菠菜鸡蛋饼,颜色绿绿的,味道也不错哦,主要营养丰富,也不用担心孩子们不爱吃菠菜了!

【食材与调料】

【主料】面粉1个
【辅料】盐4g,油适量,五香粉1小勺,清水适量

【制作步骤】
菠菜鸡蛋饼 1.菠菜去掉茎部,只留菠菜叶子,洗净切成末备用!
菠菜鸡蛋饼 2.菠菜末加适量水,用料理机搅拌成泥状!
菠菜鸡蛋饼 3.打好的菠菜汁儿加入一颗鸡蛋和一小勺盐搅拌均匀!
菠菜鸡蛋饼 4.筛入面粉,放入少许五香粉搅拌均匀成糊状!
菠菜鸡蛋饼 5.电饼铛预热后,薄薄的刷一层油!
菠菜鸡蛋饼 6.电饼铛里挖一大汤勺搅拌好的面糊,用木铲抹平!
菠菜鸡蛋饼 7.盖上盖子,煎至两面金黄色即可!
菠菜鸡蛋饼 8.我还做了一碗紫菜蛋花汤,边吃菠菜鸡蛋饼,边喝汤,一顿早餐就OK啦!
菠菜鸡蛋饼 9.成品图
菠菜鸡蛋饼 10.成品图
菠菜鸡蛋饼 11.成品图
菠菜鸡蛋饼 12.成品图
菠菜鸡蛋饼 13.成品图
菠菜鸡蛋饼 14.成品图
菠菜鸡蛋饼 15.成品图
菠菜鸡蛋饼 16.成品图

【菠菜鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊不要搅的太稠,也不要太稀了!面粉和液体的比例是1:3

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