面团里有添加新鲜蔬菜哦~~ |
【食材与调料】
高粉 250克 干酵母 1小匙 菠菜泥 80克 细砂糖 25克 盐 2克 牛奶 70到80克 黄油 25克 乳酪片 4片 火腿 4片 沙拉酱 少许 |
【制作步骤】
1.面团基础发酵完成后滚圆松弛15分钟 | |
2.擀成长方形,抹沙拉酱,铺上切成小片的芝士片和火腿片 | |
3.卷成卷,切成段,捏紧收口,切面朝上的入烤盘(另一端切面最好捏严),二次发酵后刷蛋清,中下层,180°20分钟 |
【菠菜火腿奶酪包做法小贴士】
面团里有添加新鲜蔬菜哦~~ |
高粉 250克 干酵母 1小匙 菠菜泥 80克 细砂糖 25克 盐 2克 牛奶 70到80克 黄油 25克 乳酪片 4片 火腿 4片 沙拉酱 少许 |
1.面团基础发酵完成后滚圆松弛15分钟 | |
2.擀成长方形,抹沙拉酱,铺上切成小片的芝士片和火腿片 | |
3.卷成卷,切成段,捏紧收口,切面朝上的入烤盘(另一端切面最好捏严),二次发酵后刷蛋清,中下层,180°20分钟 |