同事姐姐推荐的,在悦意生活家买的豆皮特别好吃。可以凉拌,也可以涮火锅,都好吃。而且吃起来还非常方便,只需要浸泡10分钟即可。这次和白菜一起拌着吃的,有营养,也很美味。 |
【食材与调料】
【主料】白菜50g |
【辅料】酱油适量,盐适量,香油适量,蒜适量,辣椒油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗干净 | |
2.豆皮放入水中浸泡10分钟 | |
3.海带水泡半小时 | |
4.海带放开水里焯一下 | |
5.白菜切细丝 | |
6.胡萝卜切丝 | |
7.蒜切末 | |
8.将处理好的食材全部放在一起 | |
9.加入蒜末 | |
10.香菜切小段 | |
11.加入香菜,加入盐、酱油、醋、辣椒油、香油等调味料,拌匀后即可食用。 |
【白菜海带拌豆皮做法小贴士】
小贴士调味料可以依据自己口味增减 |