| 丝粉吸收了猪肉与香菇的味道，好吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末100g，粉丝一扎，肉丸200g，香菇4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成肉末。 |
 | 2.粉丝泡发好备用，肉丸切成两半备用。 |
 | 3.香菇泡发后切丝备用。 |
 | 4.白菜切丝用。 |
 | 5.蒜头拍碎下油锅爆香。 |
 | 6.下香菇丝炒香。 |
 | 7.放入白菜丝。白菜丝炒软后放入适量水。 |
 | 8.倒入小锅中中小火煮。 |
 | 9.放入肉丸煮开。 |
 | 10.将粉丝放在上面煮开。 |
 | 11.最后放入一点芝麻油。整锅上桌。 |
【白菜粉丝肉丸煲做法小贴士】
| 小贴士粉丝要提前泡好，不然最后会把汁吸干。 |
