| 菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜400g，细粉丝200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗好切成段。 |
 | 2.锅中烧热油，加入葱花炒香。 |
 | 3.下入菠菜翻炒。 |
 | 4.加入水，盐。 |
 | 5.放入粉丝。 |
 | 6.粉丝软化时加入鸡精。 |
 | 7.盖上盖子，煮至粉丝软透即可。 |
【菠菜粉丝煲做法小贴士】
| 可以根据喜好放入一些肉炝锅调味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菠菜粉丝煲做法小贴士】
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