| 白菜粉丝是在同事家吃过，于是易妈我稍微改良了一下，做了这道符合自己口味的菜 |
【食材与调料】
【主料】白菜400g，粉丝200g，猪肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，白砂糖适量，醋适量，鸡精适量，水适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝，白菜，猪肉洗干净，白菜切丝，猪肉切丝，备用 |
 | 2.锅里放油待油热后放猪肉丝爆炒一下 |
 | 3.把白菜倒入锅中继续翻炒 |
 | 4.把粉丝倒入锅中继续翻炒 |
 | 5.放调料：盐，醋，白砂糖，水，大火烧开后开小火慢煮一会 |
 | 6.准备适量大蒜，洗干净后切成蒜花备用 |
 | 7.放适量老抽，大火烧开 |
 | 8.把蒜花倒入锅中，大火烧开后放适量鸡精调味即可关火 |
 | 9.白菜粉丝完成咯！ |
【白菜粉丝做法小贴士】
| 小贴士放适量醋，比较开胃 |
