鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量 |
【制作步骤】
1.把所有材料一起搅拌好 | |
2.搅拌成图的面糊,不要太稠与太稀,倒入锅中有流动就可以了 | |
3.平底锅放油倒进面糊,小火慢慢煎至金黄 | |
4.煎好一面再反煎另一面 | |
5.煎好后切块装盘 |
【鸡蛋葱花饼做法小贴士】
1、煎的时候一定要小火,这样避免糊掉。 2、面糊煎制金黄,没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。 3、锅中刷一层油即可,油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。 |
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。 |
【主料】低筋面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量 |
1.把所有材料一起搅拌好 | |
2.搅拌成图的面糊,不要太稠与太稀,倒入锅中有流动就可以了 | |
3.平底锅放油倒进面糊,小火慢慢煎至金黄 | |
4.煎好一面再反煎另一面 | |
5.煎好后切块装盘 |
1、煎的时候一定要小火,这样避免糊掉。 2、面糊煎制金黄,没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。 3、锅中刷一层油即可,油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。 |