| 俗话说“白菜豆腐保平安”，就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物，能够让人身体健康平安。白菜的经典搭配，豆腐就是它最好的伙伴，它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦！ |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g，娃娃菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣鲜适量，小葱适量，鸡精适量，蒜适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.先洗净食材，简单的食材做出不简单的味道。 |
 | 2.炒锅放油烧热，加入小葱/辣椒/蒜爆香。 |
 | 3.然后取出爆香的小葱/辣椒/蒜，不取出到时煎豆腐时会变的黑黑的，记得放一点盐让豆腐有味道。 |
 | 4.豆腐一面煎的金黄后，翻面煎另一面。 |
 | 5.将煎好的豆腐盛出，把娃娃菜放入炒锅中翻炒，放入盐跟麻辣鲜。 |
 | 6.白菜炒的断生后，放入煎好的豆腐。放些鸡精即可起锅。 |
 | 7.我们2人把这盘吃的光光滴，美味啊~！ |
【白菜豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐记得煎的时候没好时一定不能翻动，不然会碎的。 |
