白菜炖大豆腐,白菜炖大豆腐的做法 - 阳康菜谱网白菜炖大豆腐做法大全

今天做的白菜炖大豆腐，味道很香。软软的嫩嫩的。

【食材与调料】

【主料】白菜500g，大豆腐200g

【辅料】油适量，盐适量，辣椒油适量，老抽适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.准备洗好的白菜，大豆腐。
	2.把豆腐切块，白菜切片。
	3.油热后放入辣椒油炸香。
	4.放入白菜片。
	5.炒至微软。
	6.加入适量的水。
	7.放入大豆腐、炖10分钟。
	8.放入盐。
	9.放入酱油。
	10.最后放入鸡精。

【白菜炖大豆腐做法小贴士】

小贴士汤可以拌饭。

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麻辣豆腐

是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。