白菜蹲

将肉洗净剁碎,将切碎的香菇丁和冬笋丁混合。加入适量的食盐和味精,根据个人喜好也可以加点别的调料。将白菜叶去除白棒子,叶子用开水烫熟,使软化容易包裹肉。取适量的肉揉成团,乒乓球大小,用白菜包裹,需要耐心点哦。在上火蒸,蒸好后放点香油,更香哦

【食材与调料】

【主料】猪肉
【辅料】冬笋,香菇,白菜叶

【制作步骤】
1.将肉洗净剁碎,将切碎的香菇丁和冬笋丁混合。加入适量的食盐和味精,根据个人喜好也可以加点别的调料
2.将白菜叶去除白棒子,叶子用开水烫熟,使软化容易包裹肉。取适量的肉揉成团,乒乓球大小,用白菜包裹,需要耐心点哦。
3.在上火蒸,蒸好后放点香油,更香哦

【白菜蹲做法小贴士】

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