【食材与调料】
【主料】白菜梗，年糕，香肠 |
| 【辅料】葱花，姜汁，生抽，老抽 |
【制作步骤】
 | 1.白菜梗斜刀切片，方便入味 |
 | 2.年糕用水泡软 |
 | 3.香肠切片 |
 | 4.热锅，凉油下葱花爆香，下葱花忘拍照了，先用这个代替下(^_^)，下香肠炒至微出油。 |
 | 5.下白菜梗，炒至出水 |
 | 6.继续炒至白菜出水 |
 | 7.下年糕不断翻炒，防止粘锅，可以少加一点水出锅前加老抽调味生抽提鲜，因为自制的香肠比较咸，所以不放盐，口重的可以加点盐。 |
【白菜炒年糕做法小贴士】
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【制作步骤】
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