中午不想做饭,炒了个面来吃,一直都很喜欢吃包菜炒面,加点香菜,味道更好了。 |
【食材与调料】
【主料】面条150g |
【辅料】包菜半个,香菜1把,盐适量,生抽2匙 |
【制作步骤】
1.面条入水煮开。 | |
2.将煮好的面条捞起,过一下凉水,备用。 | |
3.包菜洗净,切丝。 | |
4.锅热油,下包菜丝炒至变色。 | |
5.加入过了凉水的苗条,翻炒均匀。 | |
6.加入2匙生抽上色,炒匀。 | |
7.加入香菜段,继续翻炒均匀。 | |
8.最后调入适量盐即可。 |
【包菜炒面做法小贴士】
小贴士面条煮熟之后过一下凉水,能使面条保持干爽不粘。 |
中午不想做饭,炒了个面来吃,一直都很喜欢吃包菜炒面,加点香菜,味道更好了。 |
【主料】面条150g |
【辅料】包菜半个,香菜1把,盐适量,生抽2匙 |
1.面条入水煮开。 | |
2.将煮好的面条捞起,过一下凉水,备用。 | |
3.包菜洗净,切丝。 | |
4.锅热油,下包菜丝炒至变色。 | |
5.加入过了凉水的苗条,翻炒均匀。 | |
6.加入2匙生抽上色,炒匀。 | |
7.加入香菜段,继续翻炒均匀。 | |
8.最后调入适量盐即可。 |
小贴士面条煮熟之后过一下凉水,能使面条保持干爽不粘。 |