春天多吃些时令蔬菜 所以今天就买了菠菜 价格也比前几天便宜多了,同时又买的豆腐 所以今天就炒这些菜了 |
【食材与调料】
【主料】菠菜300g,豆腐500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花30g |
【制作步骤】
1.把菠菜洗干净 待用 | |
2.豆腐一块 据卖家说是浆豆腐 | |
3.把豆腐切块状待用 | |
4.葱花和八角 | |
5.先倒入花生油 | |
6.热锅后倒入葱花和八角 | |
7.然后放入豆腐 再适当放一些水 就开始慢慢顿10分钟左右 | |
8.然后在放入菠菜 翻炒5分钟 | |
9.现在这个样子就是已经熟了 | |
10.盛入盘中 等待享用 | |
11.好久不吃豆腐了 原来还是那样的好吃,女人多吃豆腐好哦 |
【菠菜炒豆腐做法小贴士】
豆腐可以多顿一会,尽量还是买浆水豆腐也就是卤水豆腐,吃起来味道依然会很美的,市面上卤水豆腐越来越少了。 |