| 实在懒得动，大热天的，真不想在厨房待得时间长了，今天做了这个菠菜和鸡蛋一起炒了吃，这个菜还是第一次这样尝试呢，做出来的味道比预期的要强点呢 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜500g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备 菠菜和鸡蛋，把菠菜洗干净备用 |
 | 2.把菠菜切段 ，备用 |
 | 3.把鸡蛋 磕在碗里 |
 | 4.上锅热油，加入鸡蛋翻炒 ，然后盛出来 |
 | 5.留底油，加入大蒜丝和姜丝爆香，然后加入菠菜翻搅 |
 | 6.加入炒好的鸡蛋，搅拌起来 |
 | 7.加入调料，适量的盐和五香粉 |
 | 8.最后加入适量的鸡精，搅拌起来， |
 | 9.不菜搅拌起来，然后把菜装盘了 |
【菠菜炒蛋做法小贴士】
| 菠菜下锅翻炒片刻即可，不要炒得时间长了 ，鸡蛋也不要炒老了 ，嫩点好吃 |
