菠菜饼

好长时间没吃过自己烙的蔬菜饼了,昨天买了点鲜嫩菠菜,试试菠菜饼吧!事实证明,菠菜饼更加的滑爽。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1枚,菠菜200g,小麦面粉1碗
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
菠菜饼 1.菠菜择好洗净
菠菜饼 2.切碎再加入适量葱丝
菠菜饼 3.加入适量食盐
菠菜饼 4.打入1枚鸡蛋
菠菜饼 5.筛入适量白面
菠菜饼 6.加入适量水搅拌均匀
菠菜饼 7.热锅倒入适量面糊
菠菜饼 8.用铲子摊平
菠菜饼 9.撒入适量油晃动饼
菠菜饼 10.翻面
菠菜饼 11.翻上几次面
菠菜饼 12.双面熟透即可

【菠菜饼做法小贴士】
小贴士少加油以防油脂过量

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黄薇 黄薇
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