棒棒糖蛋糕

好玩又好吃的棒棒糖蛋糕,大朋友,小盆友都喜欢哈!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉70g,蛋液70g
【辅料】玉米油50g,白糖40g,泡打粉1g,小苏打1g,巧克力适量,彩色糖珠少许

【制作步骤】
棒棒糖蛋糕 1.蛋液加白糖打匀。
棒棒糖蛋糕 2.分次加玉米油打匀。
棒棒糖蛋糕 3.筛入混合好的低筋面粉,泡打粉,小苏打。
棒棒糖蛋糕 4.拌匀。
棒棒糖蛋糕 5.把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少,没装面糊的模具里倒点水,以防干烤损坏模具。
棒棒糖蛋糕 6.盖上盖子,烤箱预热175度,中层,上下火烤15分钟。
棒棒糖蛋糕 7.烤好的棒棒糖蛋糕。
棒棒糖蛋糕 8.脱模,一个个圆滚滚。
棒棒糖蛋糕 9.插上小棒。
棒棒糖蛋糕 10.巧克力隔水融化。
棒棒糖蛋糕 11.把巧克力剪个小口儿,随意乱画吧!在纸盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插进去。
棒棒糖蛋糕 12.把筷子微微沾湿,蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。
棒棒糖蛋糕 13.晾至巧克力凝固就可以啦!

【棒棒糖蛋糕做法小贴士】
小贴士这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感,做法简单,成功率高。如果您喜欢更加松软的,可以试试海绵蛋糕的方子。

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