好玩又好吃的棒棒糖蛋糕,大朋友,小盆友都喜欢哈! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g,蛋液70g |
【辅料】玉米油50g,白糖40g,泡打粉1g,小苏打1g,巧克力适量,彩色糖珠少许 |
【制作步骤】
1.蛋液加白糖打匀。 | |
2.分次加玉米油打匀。 | |
3.筛入混合好的低筋面粉,泡打粉,小苏打。 | |
4.拌匀。 | |
5.把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少,没装面糊的模具里倒点水,以防干烤损坏模具。 | |
6.盖上盖子,烤箱预热175度,中层,上下火烤15分钟。 | |
7.烤好的棒棒糖蛋糕。 | |
8.脱模,一个个圆滚滚。 | |
9.插上小棒。 | |
10.巧克力隔水融化。 | |
11.把巧克力剪个小口儿,随意乱画吧!在纸盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插进去。 | |
12.把筷子微微沾湿,蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。 | |
13.晾至巧克力凝固就可以啦! |
【棒棒糖蛋糕做法小贴士】
小贴士这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感,做法简单,成功率高。如果您喜欢更加松软的,可以试试海绵蛋糕的方子。 |