这是看了老杨的方子做的肉松!之前航晴六个多月时就收藏了老杨这个菜谱!用炒锅做过一次失败了!这次买了面包机便赶紧试试!做出来真不错呢!因为航晴还不到一周岁,所以什么佐料也没放!吃粥或面条的时候拌上一些特别不错! |
【食材与调料】
【主料】里脊肉500g |
【辅料】葱适量,姜适量,花椒十粒 |
【制作步骤】
1.原料图,里脊肉,葱姜,花椒 | |
2.里脊肉冷水下锅,加花椒粒,煮开撇去浮沫 | |
3.葱姜切大块 | |
4.里脊肉洗净浮沫,添水加葱姜,炖煮一个半小时,煮到一动就碎 | |
5.煮好的里脊肉切小块 | |
6.放保鲜袋用擀面杖擀松散 | |
7.放入面包机,启动果酱功能 | |
8.一个半小时就好了!简单吧! |
【宝宝肉松做法小贴士】
小贴士用花椒粒先煮下去腥!要煮的超烂乎! |