熬猪油 点秋香• 02-15• 菜谱大全•阅读 149 【食材与调料】【主料】猪板油800g 【辅料】水适量 【制作步骤】 1.猪板油洗净,切条 2.放水小火慢熬 3.10分钟后,开始出油了 4.直至猪油变金黄捞出油渣 5.倒入碗中,冷却后放冰箱保存。【熬猪油做法小贴士】 本文来自热心网友【点秋香】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 猪板油 赞 0 点秋香 加入收藏 (0) 生成海报 牛肋排清汤 上一篇 02-15 炒笋干 下一篇 02-15 相关推荐 菜谱大全 自制猪油 今天经过市场,刚好见到有猪板油卖,就买了500克,自己试做了一下猪油,超香的。 莫小林 2024-10-31 04:00:01 178 菜谱大全 苏式葱油芝麻月饼 随着中秋节的来临,网络中出现了各式各样的月饼,看得人眼花暸乱,也大开眼界。苏式月饼以酥得一碰就掉渣而出名,这月饼我N年前就见过和吃过,但却一直不知道它原来也属于月饼,我们这边人都叫它“酥”,比如我今天做的苏式葱油芝麻月饼,我们这边的人就会叫“葱油芝麻酥”。第一次做这月饼,方子是参考君之的,材料中有少许变动,不过做出来味道不错,也很酥。 廖娟 2024-05-06 00:15:01 343 菜谱大全 猪油 最近朋友让我帮她做蛋黄酥,趁着休息日就去买了猪板油,提炼猪油,做出来的蛋黄酥超级酥,朋友尝过都说好吃 李阳 2024-05-05 06:30:02 184 菜谱大全 自制猪油 猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯。猪油属于油脂中的"脂",常温下为白色或浅黄色固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃~48℃。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。中国人常用猪油主要有2个用途,一个是炒菜,尤其是南方人。他们认为炒菜加了猪油,菜品会富有营养而且更有香味,例如而中国南部的福州等地,还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用。。二是制作酥皮类点心,例如叉烧酥等。据统计,生产猪肉最多的中国,其 凌月寒 2023-10-13 13:30:01 273