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  蜜儿

  2024-11-21 11:15:01

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  肘花皮冻

  肘花皮冻是以猪皮和猪肘子为原料做成的，是一种蛋白质含量很高的肉制品，营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。成品不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。其中，猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。

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  2024-11-14 04:45:01

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