空气炸锅真不愧是制作美食的厨房利器。发现它尤其是炸制肉类食品真的是非常给力。熟的快,而且多汁鲜嫩。今天又把腌制好的鸡中翅炸了,简直太好了,口感非常好哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅6个 |
【辅料】油适量,蜂蜜适量,新奥尔良烤翅料适量 |
【制作步骤】
1.准备鸡中翅。 | |
2.把每个鸡中翅的反面用刀划上两道口子以便腌制入味。 | |
3.把鸡翅放在盘中,撒上烤翅料。 | |
4.用手反复揉搓,把烤翅料均匀的揉在鸡翅上。 | |
5.然后取一个食品袋,把鸡翅放入带中,扎紧口放入冰箱冷藏室腌制24小时。 | |
6.24小时后,取出腌好的鸡翅。 | |
7.空气炸锅预热200度5分钟。 | |
8.预热好后,取出炸篮在底面稍微刷一层色拉油。 | |
9.把鸡翅摆入炸篮。 | |
10.把食品袋里剩余的汤汁加入少许蜂蜜搅匀。 | |
11.用毛刷沾汁把鸡翅表面仔细刷上一层料汁。 | |
12.然后送进空气炸锅中,200度炸制20分钟。 |
【奥尔良炸鸡中翅做法小贴士】
小贴士1、炸鸡翅时中途最好翻一下面,使之熟透。 2、鸡翅的切口最好切在鸡翅的的反面,以避免影响表皮光滑美观。 |