| 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。芝麻酱做麻酱烧饼或做麻酱拌凉菜或做火锅涮肉料等。麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。买了维他美仕料理机，做出来的芝麻酱很细腻，有了料理机，平常自己做黑芝麻酱，花生酱，自己做的干净卫生无添加，很香的。 |
【食材与调料】
【主料】白芝麻250g |
| 【辅料】香油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备白芝麻 |
 | 2.白芝麻用清水洗一下，用滤网沥干水 |
 | 3.放进入锅内 |
 | 4.中火炒到水分收干 |
 | 5.转小火慢慢炒熟，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了 |
 | 6.炒好的芝麻放入料理机，喜欢稀的，可以加1勺子香油 |
 | 7.料理机插入搅拌棒，启动料理机，不停的用搅拌棒搅拌 |
 | 8.1分钟左右就可以了 |
 | 9.维他美仕搅拌机功能很强大，做出来的芝麻酱很细腻 |
 | 10.倒入容器里面，尽快食用 |
【自制芝麻酱做法小贴士】
| 小贴士芝麻炒干后，小火慢慢炒熟，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以，不要炒糊了。 |
