油菜炒鸡蛋,油菜炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网油菜炒鸡蛋做法大全

今天做的这道菜是油菜炒鸡蛋，清香可口的油菜，味道鲜美的鸡蛋，搭配在一起，营养丰富，味道很不错呢！是一道简单易做的家常菜！

【食材与调料】

【主料】油菜100g，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，辣椒碎适量

【制作步骤】

	1.油菜洗净
	2.切碎
	3.磕入鸡蛋
	4.放盐、辣椒碎拌匀
	5.坐锅，放油，倒入油菜鸡蛋
	6.翻炒至熟即可
	7.出锅

【油菜炒鸡蛋做法小贴士】

不喜欢吃辣的，可以不放辣椒。

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鲫鱼头豆腐汤

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。[4]4、豆腐营养丰富