再做西米露

这是我第二次做西米,做法上和第一次有所不同,做法更简易,出来的汤汁更浓稠,配上的现有的热带水果,超好吃~~

【食材与调料】
【主料】西米50g,红提子50g,木瓜10g,菠萝15g,圣女果10g
【辅料】水500ml

【制作步骤】
再做西米露 1.西米放入碗内用水洗净放了2分钟,西米吸净了水变大,放入锅内加水慢火煮,要不停的搅拌
再做西米露 2.看到西米变成透明色停火至其变凉,开火加入鲜牛奶
再做西米露 3.搅拌均匀
再做西米露 4.加入椰蓉丝
再做西米露 5.加入沙糖搅拌
再做西米露 6.水果处理好备用,我用了水果挖勺
再做西米露 7.将水果放入西米液中拌匀即可

【再做西米露做法小贴士】
煮西米时要慢慢的火不停地搅拌以免糊锅
糖的量随自家喜好放入

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