| 别人介绍的丸子，感觉新奇，闲来无事顺手做一下，宝宝们很爱吃，既有饭又有菜，很管饱。。。糯米营养丰富，含蛋白质，脂肪，糖类和人体所需的矿物质，维生素B1、B2，烟酸及淀粉等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉馅80g，糯米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜少量，鸡精少量，十三香少量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主料 |
 | 2.肉馅加入调味品搅匀待用 |
 | 3.白菜剁碎与肉馅搅匀， |
 | 4.用勺挖成丸子 |
 | 5.把丸子放糯米里滚一下 |
 | 6.蒸锅水开后，将丸子放锅内蒸30分钟 |
【珍珠丸子做法小贴士】
| 搅肉儿馅要顺一个方向搅，口感较好。 |
