| 豆芽吸收蒜薹很浓辛辣味，去除了本身豆腥味，成为—道十分美味可口的素菜。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽300g，蒜苔400g |
| 【辅料】油5勺，盐2勺，生抽3勺，五香粉1勺，葱1段，蒜3粒 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹冼净，切段； |
 | 2.绿豆芽冼净； |
 | 3.炒锅加油，下葱花蒜片炒香，下蒜薹炒至发软； |
 | 4.下豆芽炒； |
 | 5.下盐，生抽，五香粉炒一会儿，至豆芽炒软； |
 | 6.出锅装盘。 |
【蒜薹炒绿豆芽做法小贴士】
| 小贴士蒜薹炒软后，再炒豆芽，豆芽炒一会儿即可，时间长了口感不脆。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜薹炒绿豆芽做法小贴士】
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