| 酸奶，是以牛奶为原料，添加有益菌，经发酵后制成的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。自从买了面包机后，看到有自制酸奶的功能就跃跃欲试，这不，第一次试制就成功。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1000ml |
| 【辅料】原味酸奶100g |
【制作步骤】
 | 1.将面包机的面包桶清洗干净 |
 | 2.用开水烫一下，消毒干净 |
 | 3.倒入牛奶1000ml |
 | 4.再加入原味酸奶100g |
 | 5.将面包桶装入面包机 |
 | 6.先用搅拌程序搅拌2分钟 |
 | 7.再选择酸奶程序 |
 | 8.8 小时后酸奶制作成功 |
 | 9.装碗吃起 |
【自制酸奶做法小贴士】
| 小贴士面包桶一定要用开水烫过，其余按程序操作即可。 |
