| 好多人认为自制的酸奶没有外面买的好吃，吃过我做的酸奶的朋友，都说自己做的比买的好吃多了，已经有好些人自己开始做酸奶，真开心让我们一起健康吃出来。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶2斤 |
| 【辅料】乳酸菌1g，白糖100g |
【制作步骤】
 | 1.原料图：纯牛奶1升，白糖100克，菌粉1克。 |
 | 2.先倒入牛奶在容器中，我用的是酸奶机配的容器。 |
 | 3.加入白糖。 |
 | 4.加入1克菌粉。（一小包一克）也可以取小碗先将菌粉调均匀匀后再倒入牛奶中。 |
 | 5.细细的调均匀。 |
 | 6.盖上盖子，放入酸奶机中。 |
 | 7.盖好盖子，打开电源，静候6-8小时。 |
 | 8.8个小时后，关闭酸奶机电源。取出酸奶装瓶放入冰箱冷藏8-12小时。 |
 | 9.冷藏后的酸奶达到口感最佳状态，试看看，肯定不会让你失望，还等什么呢？赶紧动手吧！ |
【自制酸奶做法小贴士】
| 小贴士小贴士～ 1:制作酸奶用的牛奶选择纯牛奶（产品成分写明：生牛乳）。而且还是要常温的，不能是从冰箱冷藏室取出来的。 2:牛奶和白糖与菌粉一定要调均匀。调好后放入酸奶机接上电源静候6-8小时以上，取出装瓶再放入冰箱冷藏8-12小时以上，这样的酸奶口感最佳。 3:制作好的酸奶建议在一周内食用最好。也可以依个人喜好加入果酱，水果粒等。 |
