自制酸奶

俺家小妞妞超级喜欢喝老酸奶,我也喜欢让她喝这种酸奶,其它的儿童饮料我都不放心,但是老酸奶超市里卖的等喝到我们嘴里就没有多少活菌了,现在终于有个办法可以喝到有营养的老酸奶了,那就是自己做,这是我第二次做了,都非常成功,原来也很简单嘛…从此俺家小妞妞就可以放心的喝了…

【食材与调料】

【主料】纯牛奶1000g
【辅料】白糖适量,菌粉1g

【制作步骤】
自制酸奶 1.把纯牛奶倒入容器中
自制酸奶 2.加入1克菌粉,一斤纯牛奶正好用1袋菌粉
自制酸奶 3.加入糖搅拌均匀,倒入酸奶机的小分杯内
自制酸奶 4.开启电源,发酵8个小时就可以了

【自制酸奶做法小贴士】
小贴士做酸奶的容器一定要用开水消毒,还有中间发酵过程不要老打开看

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王瑶 王瑶
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