自制苏打饼干

有时候总做甜食,吃的真是很腻,一不小心就容易吃多,于是做款咸的零食,吃起来不腻又很好吃,感觉非常好。

【食材与调料】

【主料】干酵母4g,盐3g,奶粉6g,水40g,黄油20g,富强粉100g
【辅料】富强粉30g,黄油15g,盐2g

【制作步骤】
自制苏打饼干 1.将水油皮混合和好面团,醒20分种,然后擀开。
自制苏打饼干 2.油酥材料混合好后,将油酥放到水油皮上。
自制苏打饼干 3.将水油皮两边对折把油酥包起来。
自制苏打饼干 4.折成这个样子,再擀开,再对折总共三次。
自制苏打饼干 5.上面扎上好多小眼。
自制苏打饼干 6.切成小块。
自制苏打饼干 7.放入烤盘,170度10分钟就可以。

【自制苏打饼干做法小贴士】
小贴士1、不扎眼的话中间容易鼓起来。
2、烤制过程中看到呈金黄色就可以。

本文来自热心网友【开开】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
开开 开开
加入收藏 (0)
上一篇 04-07
下一篇 04-07

相关推荐

  • 凤梨酥

    凤梨酥是去台湾每次必须带回来的手信没有之一,酥香,入口即化,某朋友常说徐福记也有凤梨酥,何必这么讲究了,不尝试没有发言权,一尝试你便知道差距了,某天我无意间在博客闲逛,看到凤梨酥早已把其加入收藏的地方了,刚好现在就是菠萝最好吃的时候,于是我便把这个作为烤箱的开光之作,成品没有让我有失望,出炉以后家人各种赞,尽管过程特累人,但是成品足以把内心融化了,妈妈说,那皮特香,黄油味真浓郁啊!是啊---那皮入口就化掉了!

    2025-09-10 10:16:01
    105
  • 酒酿桂圆蛋

    酒酿(sweet ferment rice )旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。桂圆具有补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。

    2025-09-10 06:16:01
    104
  • 蛋果子

    晚上试了君之的方子,做了个超级简单的蛋果子。味道没有预期的好,比较我之前做的小馒头,这个味道上没有那么香醇。酥脆感倒是很足。表皮也没有开裂。上次那个小馒头直接全部裂开。现在才知道,原来还可以在烤之前喷一层水,以防开裂。

    2025-09-07 02:16:02
    193
  • 红糖松饼

    酥软可口的红糖松饼红糖的营养相对于砂糖,白糖来说要高的多呢,经常看到大家用它来做软曲奇什么的,今天早上朵儿心血来潮用红糖作为主料研究出一道超级好吃的小零食——红糖松饼,它的口感很复杂,第一口下去是酥的,里面的口感非常的细腻,用它来当作下午茶真的在合适不过了,如果再配上一杯红茶,想必一定会非常惬意的呢!

    2025-09-06 22:16:01
    170

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信