用面包机做的肉松,自带肉松这一功能,很简单方便,做起来很干净,放心 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量 |
【辅料】白糖2勺,海鲜酱油1勺,老抽适量,十三香适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切小块放入水中煮,加入葱段和姜片,料酒,大概煮30分钟,用筷子轻轻能插进去就可以了 | |
2.煮好的猪肉晾凉,撕成丝 | |
3.让后放入面包机里,加入辅料调味品 | |
4.选择肉松程序大概1小时 | |
5.做好了 | |
6.放入瓶中,放在阴凉干燥的地方储存就好,不过我尽快吃完 |
【自制肉松做法小贴士】
小贴士1.可以把猪肉切小块煮,但是要注意纤维纹理,长纤维做出来的好看 2.煮好的猪肉最好5是用手撕丝,做出来的肉松更蓬松 3.做好的肉松,凉晾放入无水的密闭容器里,放在阴凉干燥的地方 |