自制葡萄酱

家里有好多葡萄吃不完,又不爱喝葡萄酒,所以就做成葡萄酱啦

【食材与调料】

【主料】牛奶葡萄0
【辅料】白糖0适量,柠檬水0适量

【制作步骤】
1.1.葡萄加点面粉洗净
自制葡萄酱 2.2.剥皮剥籽(这个过程很磨人的,白葡萄不像紫葡萄那样好剥皮,五斤左右的葡萄我剥了快2小时)
3.3.把剥好的葡萄直接放到不锈钢锅里大火煮开,撇去浮沫,加入适量白糖和柠檬水
自制葡萄酱 4.5.小火熬至粘稠(需要两个小时左右
5.6.晾凉装瓶,放到冰箱保存.

【自制葡萄酱做法小贴士】

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刘洁楠 刘洁楠
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