没有烤箱想吃披萨怎么办怎么办!!!!哈哈哈哈我来教你这样做 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,酵母2g,鸡蛋一个,糖10g,土豆半个,胡萝卜半根,洋葱半个,青椒一个,玉米半根,火腿肠半根,芝士120g,黑胡椒粉适量,辣椒粉适量,黄油适量,盐适量,番茄沙司适量,泰式甜辣酱适量 |
【制作步骤】
1.酵母用温水化开,加入面粉里,加入一个鸡蛋和糖,加少许水,揉成光滑的面团,静置1小时发酵 | |
2.芝士切成丝(要舍得用芝士,这样披萨才能拉丝,然而我的芝士就放少了) | |
3.接下来就是蔬菜了。土豆切片,萝卜切丝,青椒和洋葱切长丁,火腿切片,玉米掰成粒 | |
4.发酵好的面团擀成电饼铛(平底锅)大小,锅里刷点融化的黄油,把面团摊在上面,用叉子叉几个小孔以便排气 | |
5.面饼倒入适量的泰式甜辣酱和番茄沙司抹匀,盖上盖子加热5分钟 | |
6.取一干净的锅,刷点黄油,把除了玉米粒外的所有蔬菜倒入,加少许盐翻炒片刻,再加少许胡椒粉和辣椒粉翻炒便可盛起。 | |
7.面团里铺上一层芝士,倒入炒好的蔬菜,铺上火腿片,再铺上玉米粒,最后再铺上一层芝士,盖上盖,加热差不多8分钟左右 | |
8.便可盛出享用啦!芝士一定要舍得多放,我的放少了,不是特别拉丝 | |
9.总的来说味道还是不错的哈哈哈!大家都说好吃,也有营养,比外面买的干净多了!快快动手吧 |
【自制披萨做法小贴士】
小贴士只要有一颗吃货的心就够了❤ |