| 早餐经常做家人爱吃的三明治，每次做三明治切下的面包边边扔掉很浪费，稍作加工做成面包糠，平时做炸鸡炸猪扒什么的用起来方便又实惠呢。 |
【食材与调料】
【主料】面包皮1把 |
| 【辅料】搅拌机1个 |
【制作步骤】
 | 1.用剩的面包边边。 |
 | 2.切成小粒。 |
 | 3.放进微波炉叮2分钟左右。 |
 | 4.取出放凉。 |
 | 5.冷却后感觉脆脆时，放进搅拌机搅碎。 |
 | 6.用过滤网过滤一遍。剩下大块的还可以再放回搅拌机搅拌一下再过滤。 |
 | 7.用干净、干燥的罐子把过滤好的面包糠盛起，密封起来，炸食物时可以随取随用。 |
【自制面包糠做法小贴士】
| 小贴士微波炉叮时时间不要设置过长，会糊的。看看自己家里的微波炉功率而定，最好是先设置1分钟左右取出看看再慢慢几十秒钟递加。加工好后用一个干净密封的罐子装起来随取随用，方便实惠干净。 |
