口味清淡,入口润滑,适合各人群使用,原材料简单,可根据自己所有食材添加配料 |
【食材与调料】
【主料】水饺面200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.将面放入盆中,打入两个鸡蛋 | |
2.放入葱花,十三香,盐适量,搅拌 | |
3.将其搅拌均匀,看上去没有疙瘩,随后倒入锅中,摊成圆饼状,细火,2-3分钟后翻过来,直到其颜色变黄色 | |
4.成品,然后出锅 |
【自制面饼做法小贴士】
小贴士注意水和面的比例,还有在锅中的火候 |
口味清淡,入口润滑,适合各人群使用,原材料简单,可根据自己所有食材添加配料 |
【主料】水饺面200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
1.将面放入盆中,打入两个鸡蛋 | |
2.放入葱花,十三香,盐适量,搅拌 | |
3.将其搅拌均匀,看上去没有疙瘩,随后倒入锅中,摊成圆饼状,细火,2-3分钟后翻过来,直到其颜色变黄色 | |
4.成品,然后出锅 |
小贴士注意水和面的比例,还有在锅中的火候 |