这款酸奶跟市售的老酸奶味道差不多,价格便宜很多,我是非常喜欢的,隔几天就要做一次,是不是一只馋喵? |
【食材与调料】
【主料】蒙牛纯牛奶0.5g |
【辅料】白砂糖40g |
【制作步骤】
1.容器开水烫一下消毒,加入菌粉 | |
2.放入白糖 | |
3.加入少量牛奶搅拌至糖溶化 | |
4.加入全部牛奶,搅拌均匀 | |
5.放入酸奶机内通电八小时,愿意吃酸一点的可以延长至十小时 | |
6.八小时后取出放凉,放入冰箱冷藏4小时后可以吃了 |
【自制老酸奶做法小贴士】
小贴士盛奶的容器要用开水烫一下,放入奶时,先放入少量牛奶,等白糖融化后再加入全部牛奶 |