| 这个天气，酸奶发酵6-8小时其实就可以的了，但我想做老酸奶，所以发酵了12个小时，发酵的时间越长，味道越酸，不喜欢酸的，就发酵6-8小时即可，如果加淡奶油来做酸奶，可以不酸牙，而且味道更浓稠，不过热量也会提高的。做好的酸奶可以加上喜欢的水果或者果酱之类，加上即食燕麦片或绿茶粉也不错，还可以瘦身，简单的吃法就加上红糖或者白糖拌匀，冷藏2小时以上就可以吃了，当然不冷藏直接拌匀就吃也可以，但经过冷藏的酸奶会更浓稠，吃上一口，凉凉的，浓浓的奶香，满足啊！夏季不想发胖的mm，赶快用酸奶代替你平时的饮料吧 |
【食材与调料】
【主料】纯奶500g，菌粉0.5g |
【制作步骤】
 | 1.酸奶机内胆用开水消毒 |
 | 2.倒入纯奶 |
 | 3.加入菌种 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.酸奶机通电12小时 |
 | 6.发酵好的酸奶加白糖拌匀 |
 | 7.冷藏半日 |
 | 8.和家人一起分享吧 |
【自制老酸奶做法小贴士】
