经常吃猪肉,不是炒的就是炖的,各种吃法都吃腻了,家里剩了点猪肉,炒了孩子们也不吃,昨天突然想起来还有面包糠,就做了点炸猪柳,外酥里嫩的非常好吃,再沾上点番茄酱,简直太好吃了,一盘子全部吃完了! |
【食材与调料】
【主料】猪肉1块 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,烧烤料适量,蚝油适量,淀粉适量,面包糠适量 |
【制作步骤】
1.准备猪肉一块,洗干净,然后切成条,粗细按照自己喜好切,我喜欢粗点点 | |
2.切好的肉中放入烧烤料,耗油,盐胡椒粉,腌入味 | |
3.放入淀粉,加一点点水拌匀 | |
4.放入面包糠里,均匀的裹上一层面包糠 | |
5.热锅放入油烧热,放入猪肉条,开小火炸 | |
6.炸成金黄色,捞出控干油,用生菜垫底,把猪柳摆盘,撒上一点葱花,就可以开吃了 |
【炸猪柳做法小贴士】
小贴士无 |