| 宝宝比较爱吃酸奶面包 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉21g |
| 【辅料】蜂蜜5g，芝麻10g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料混合 |
 | 2.揉成光滑面团 |
 | 3.饧1.5-2小时，饧至原来一倍大 |
 | 4.搓揉排气至细腻，分成十个小剂子，擀成长尖型 |
 | 5.从宽的一边卷成牛角状，饧15分定型 |
 | 6.一颗鸡蛋一勺水打匀，刷在面包上，撒芝麻，上下火180度，烤20分拿出涂蜂蜜再考烤5分钟！ |
 | 7.成品 |
【自制烤箱酸奶牛角包做法小贴士】
| 小贴士手工和面最好饧1.5小时以上.刷完蛋液水烤十分钟刷点蜂蜜口感更好.烤的时候烤盘底部放一碗热水，烤出来的面包不干. |
