最近在鱼叔家吃了自己做的花生酱真不错,配着吐司吃,配吐司吃实在是太美味了,已隔一周,我还是忘记不了花生酱的中味道,于是自己回来做。 |
【食材与调料】
【主料】花生400g |
【辅料】油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.把铺生铺在干净的烤盘上; | |
2.烤箱130度预热,烤20左右,把烤箱好的花生取出,放凉; | |
3.把放凉的花生去皮; | |
4.把所有花生皮都去干净; | |
5.把适量的花生加入搅拌杯; | |
6.加入适量的白糖和盐,盖好搅拌杯开启搅拌; | |
7.花生尽量搅拌细一些,这样会滑点; | |
8.把搅拌好的红生倒出,加入少许的熟油; | |
9.加入熟油加,慢慢搅拌,让花生与油混合,按自己喜欢的浓稀来加入熟油,混合好后即可食用。 |
【自制花生酱做法小贴士】
小贴士搅拌花生时最好加入白糖,这样更加好搅拌。 |