自制花生酱

香浓可口,早餐涂于面包片上,或者在家吃火锅时作为调料非常美味

【食材与调料】

【主料】花生200克
【辅料】芝麻油少许

【制作步骤】
自制花生酱 1.取生花生装盘
自制花生酱 2.花生在盘子里尽量不要重叠,可以受热均匀,在微波炉中加热2分钟,取出查看,熟了即可,等冷却搓皮
自制花生酱 3.放入搅拌机搅拌至花生末(忘记拍照了),加芝麻油少许,继续搅拌成糊状,装瓶(瓶子事先用开水烫过,保持干净干燥无水)

【自制花生酱做法小贴士】
小贴士在微波炉中把花生转熟时,我分两盆平摊在盆子里,每盆用了两分钟左右,时间过长花生会焦,等冷却了把外皮搓掉即可

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杨冰娴 杨冰娴
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