| 这是我第一次发！而且是在家里什么材料都没有的今天！今天发现家里没买菜！只有两个土豆！就想着随便炸个土豆应付下咯！ |
【食材与调料】
【主料】土豆两个 |
| 【辅料】盐适量，大蒜适量，香油适量，猪油适量，干辣椒碎，味极鲜酱油 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆切好后放水里！ |
 | 2.锅里加入香油和一点猪油！等油开始有点白色的小泡泡就关掉电磁炉！ |
 | 3.关掉电磁炉后把土豆控水好后倒进锅里！这样做是为了不在高温油放土豆！如果高温油里放土豆的话会很危险！ |
 | 4.把炸好的土豆捞起装进干净的盆里！ |
 | 5.开始放佐料了！先放点盐！ |
 | 6.家里没有葱了就只能放点大蒜咯！ |
 | 7.放点干辣椒碎！ |
 | 8.放点味极鲜酱油！ |
 | 9.搅拌！装碗！ |
【炸洋芋做法小贴士】
| 小贴士放猪油是让土豆更容易熟也更香哦！ |
