| 蒸芋头片简单，香辣可口。 |
【食材与调料】
【主料】芋头500克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈酱适量，油辣椒适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮 |
 | 2.切片用盐抛匀入味 |
 | 3.放进热油锅鸡飞蛋打 |
 | 4.油炸 |
 | 5.炸熟 |
 | 6.摆盘 |
 | 7.备油辣酱，老干妈酱 |
 | 8.用开水或高汤化开 |
 | 9.倒在炸好的芋头上 |
 | 10.撒上胡椒粉 |
 | 11.隔水蒸 |
 | 12.蒸5--10分钟 |
 | 13.即成 |
【蒸芋头片做法小贴士】
| 小贴士切好的芋头片用小量的盐抛匀再炸更入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸芋头片做法小贴士】
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