这东西好象现代的人不太能常吃到了,想吃的话可能只能在饭店里偶尔才会见到,也不是每家店都有卖的,因为吃的少了吗,其实做起来并不难的偶尔吃下味道还是挺好的,还可以放凉后切片炒着吃这也是一道菜的哦 |
【食材与调料】
【主料】玉米面100g,面粉180g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.玉米用工具磨碎 | |
2.加入适量的面粉一起和成光滑的面团 | |
3.一个个弄成这个样子 | |
4.全部放入蒸锅,大火蒸20分钟 | |
5.可以趁热吃,也可以凉后切片炒着吃 |
【蒸玉米面窝头做法小贴士】
小贴士不能专用玉米和面,要和面粉一起混合才更好 |