猪心热汤面

前几天剩下了半个熟猪心,今天早上就正好拿来煮了热汤面,打荷包蛋的时候,惊喜的发现竟然还是个双黄蛋哦!我从小吃鸡蛋每次都剩下蛋清,就不喜欢蛋清,只喜欢蛋黄,好高兴,呵呵,给大清早都带来了不一样的心情哦。

【食材与调料】
【主料】面条100g,熟猪心50g,番茄50g,鸡蛋1个,胡萝卜25g
【辅料】盐适量,酱油适量,五香粉适量,味精适量,葱花适量

【制作步骤】
猪心热汤面 1.熟猪心切片。
猪心热汤面 2.番茄切成小块,胡萝卜切片,葱切成葱花。
猪心热汤面 3.锅中加水,放入猪心、番茄、胡萝卜、葱花,煮开。
猪心热汤面 4.下入面条。
猪心热汤面 5.打入一个鸡蛋。有两个蛋黄,是个双黄蛋哦。最喜欢吃蛋黄了。
猪心热汤面 6.小火,焖一会,鸡蛋成形后再放大火,煮开后放入盐、酱油、五香粉、
猪心热汤面 7.点入味精,出锅即成。

【猪心热汤面做法小贴士】
1:打入鸡蛋后要小火,否则鸡蛋会散哦。

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