水果也可以做主食哦,而且口感和味道还很不错。 苹果也可以拿来做饼的哦,一个苹果,加了面粉和糯米粉,再粘上芝麻,用锅煎熟,真是太好吃了。整个苹果饼做下来没有用到一滴水,全是苹果里面自有的水分,吃上一口,软糯香甜,好清香哦。冷吃热吃都相当不错,放凉了吃,也更Q弹牙了。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个 |
【辅料】油适量,面粉适量,糯米粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料。 |
![]() | 2.苹果去皮擦成蓉。 |
![]() | 3.在苹果蓉中加入面粉和糯米粉。 |
![]() | 4.和成软硬适度的面团。 |
![]() | 5.拿一小块面团,揉圆,按成饼状。 |
![]() | 6.两面粘满白芝麻 |
![]() | 7.依次把饼坯做好。 |
![]() | 8.锅放火上加热,放少许油,放入苹果饼煎小火煎,翻面,煎至两面金黄饼熟透即可。 |
【芝香苹果饼做法小贴士】
小贴士1、喜欢甜点的可以适当的放些白糖。我自己感觉苹果的甜度够了,就没有放。 2、面团和得比饺子面稍微软些即可。 |