清香软糯的南瓜饼,好吃营养! |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g |
【辅料】糯米粉300g,白芝麻适量,食用油适量,红豆沙适量 |
【制作步骤】
1.老南瓜洗净去皮去瓤 | |
2.切成小块上锅蒸熟,筷子能插入(能捣成泥)为好。 | |
3.捣成泥后与糯米粉一起揉成面团 | |
4.面团取乒乓球大小,打成小窝状,舀适量豆沙包入,捏成饼后双面沾上芝麻 | |
5.不粘锅放少许油,小火慢煎至两面金黄,饼膨起时起锅。 |
【芝香南瓜饼做法小贴士】
小贴士和面时粉要适量添加,以不粘手为宜。做好后蒸食煎食均可,热食最佳。 |
清香软糯的南瓜饼,好吃营养! |
【主料】南瓜300g |
【辅料】糯米粉300g,白芝麻适量,食用油适量,红豆沙适量 |
1.老南瓜洗净去皮去瓤 | |
2.切成小块上锅蒸熟,筷子能插入(能捣成泥)为好。 | |
3.捣成泥后与糯米粉一起揉成面团 | |
4.面团取乒乓球大小,打成小窝状,舀适量豆沙包入,捏成饼后双面沾上芝麻 | |
5.不粘锅放少许油,小火慢煎至两面金黄,饼膨起时起锅。 |
小贴士和面时粉要适量添加,以不粘手为宜。做好后蒸食煎食均可,热食最佳。 |