这样的一盘面端上桌,家人惊叹:“啊!这是几星级饭店的面食啊!”看来什么东东都要伪装一下才更加能吸引人的眼球,。平时在家做这样面食的时候,没有这样费心摆盘,吃过了就忘记了,今天学习酒店的范儿摆盘,原来很简单。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
【辅料】油泼辣椒适量,蒜泥适量,珍选捞汁200ml,大葱适量,牛肉片适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.擀饺子皮 | |
3.煮饺子皮 | |
4.煮饺子皮的时候顺便烫一下韭苔,水煮的菜凉拌了少油少盐现在最受欢迎 | |
5.泡彩椒剁碎、葱 | |
6.煮好的饺子皮放入盘中 | |
7.摆盘 | |
8.将珍选捞汁倒入盘中 | |
9.将蒜泥、牛肉、葱 、彩椒放入盘中 |
【珍选捞汁饺子皮做法小贴士】
小贴士我们对美食的要求,除了好吃,还得时尚!捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材,而且清新爽口,咸甜酸辣,夏天里冰镇一下口感更棒!同学朋友都喜欢! 饺子皮也可买成品 |