| 今天突然很想吃烤鸭，所以买了自己做，自己很喜欢希望大家也喜欢 |
【食材与调料】
【主料】烤鸭一份 |
| 【辅料】青辣椒根据自己的口味适量，红椒一个，大蒜根一根，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，耗油适量，啤酒一瓶 |
【制作步骤】
 | 1.第一步：烤鸭一份，啤酒一份，红椒一个，青椒根据自己喜不喜辣适量，大蒜一个，大蒜根一个 |
 | 2.第二步：红椒切块，青椒切斜段，大蒜切片，大蒜根切斜段 |
 | 3.第三步：放入青椒在锅中干煸小会儿，这样青椒不会太辣 |
 | 4.第四步：干煸后青椒盛出锅中放油，待油烧红放入蒜片，红椒青椒进行翻炒。 |
 | 5.第五步：再放入大蒜根进行翻炒 |
 | 6.第六步：再放入烤鸭翻炒 |
 | 7.第七步：翻炒烤鸭后放入适当啤酒平盖烤鸭 |
 | 8.第八步：用大火烧开，中火慢炖。待汤汁剩三分之一是放入盐生抽鸡精，和耗油。然后再盛出就可以吃啦 |
【醉香烤鸭做法小贴士】
